阿斯巴甜或被宣布为可能致癌物(食用代糖或增加患癌风险)
2015年8月百事可乐高调宣布弃用阿斯巴甜
然而今年又宣布重启阿斯巴甜
消费者
不如原来好喝了,不想买了。
既然你们都不喜欢喝,那还是重新用吧。
消费者
你怎能这样不负责任,阿斯巴甜到底是个啥,会导致癌症吗?
阿斯巴甜在这里
记者来到在位于成都市红星路二段的红旗连锁超市调查发现,货柜上有很多种类的食品配料中都含有阿斯巴甜(含苯丙氨酸)成分。
饮料类
娃哈哈营养快线牛奶 果汁原味,娃哈哈营养快线香草冰激凌口味,娃哈哈营养快线苹果口味等饮料都含有阿斯巴甜
酸奶类
阿斯巴甜在酸奶中也有出现。例如,娃哈哈爽歪歪营养酸奶饮品,蒙牛风味酸牛奶原味,新希望低脂风味酸牛奶含55%复原乳,蒙牛红枣风味酸牛奶,蒙牛绿豆风味酸牛奶等。
休闲食品类
大多市场上售卖的薯片中均含有阿斯巴甜成分,尤其是番茄味的薯片。例如乐事墨西哥鸡汁番茄味薯片,乐事绿茶味薯片,呀!土豆番茄酱味薯片,呀!土豆蜂蜜黄油味薯片等。还有妙脆角拉丁浓番海鲜味,薯愿清新番茄味,口水娃多味花生五香味,佳宝九制陈皮,佳宝青梅,佳宝杨梅,佳宝果力沛加应子,佳宝蜂蜜应子,佳宝九制梅肉,佳宝九制话梅等。
链接
阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。因甜味高和热量低,它主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。
有害成分
苯丙氨酸
血液中大量的苯丙氨酸可能会集中在大脑的某些部位,对幼儿及胎儿特别有害。大脑中含有过量的苯丙氨酸会造成血清素含量减少,导致忧郁症等情绪障碍。
天门冬胺酸
天门冬胺酸被认为是一种刺激性毒素,也就是说这种成分会过度刺激某些神经,直到神经死亡。犹如硝酸盐及味精,天门冬胺酸可造成体内胺基酸失衡,并干扰大脑神经递质代谢。
甲醇形成甲醛
阿斯巴甜最大的危害是甲醇(木醇)会轮回至全身(包括大脑、肌肉、脂肪及神经组织),接著代谢成为甲醛(进入细胞和蛋白质及遗传物质结合)。甲醇是一种危险的神经毒素,而且也是已知的致癌物质,可能造成视网膜受损、干扰DNA并导致先天缺陷。
有研究显示,食用阿斯巴甜很可能致癌。尽管有美国权威部门多次辟谣,但是也未能抵消美国消费者对于阿斯巴甜安全性的怀疑。
唯一需要强调的是,由于“阿斯巴甜”含有苯丙氨酸,有苯丙酮酸尿症的患者不能食用,还有一部分人有“阿斯巴甜”不耐症,会产生诸如呕吐、恶心等类似过敏症状。
编辑:壹宝
图片:来源网络
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